Blog de Alfarería y Hornos de Leña
Cochinillo asado en horno de leña
En esta ocasión, nos sumergiremos en el arte ancestral de asar un cochinillo en un horno de leña
La Historia de la Alfarería de Pereruela
La historia de la alfarería de Pereruela se remonta a siglos atrás, con sus raíces hundidas en la tradición alfarera de la península ibérica.
Características y propiedades del barro refractario
La alfarería de Pereruela, con sus raíces ancestrales en la provincia de Zamora, España, es conocida por sus tradiciones únicas y habilidades artesanales que se transmiten de generación en generación. Entre los muchos secretos bien guardados de este arte, destaca una curiosidad que añade un toque misterioso a las creaciones de los alfareros locales: la magia del barro refractario.
Alfarería Rosa Especialistas en hornos de leña
Estamos situados en la localidad de Pereruela de Sayago, provincia de Zamora.
Nos dedicamos al trabajo artesano de todo tipo de piezas de alfarería pero esencialmente a los hornos de leña refractarios que es la pieza clave por excelencia, se calientan con muy poca leña y se hacen de varias medidas para satisfacer al cliente.
También realizamos cazuelas de barro ideales por su comportamiento ante el fuego y el excelente sabor de sus guisos y asados.
Somos fabricantes directos y obtenemos el barro y el resto de materiales de nuestras tierras.
Hornos de Leña
En Alfarería Rosa disponemos de hornos de leña con todo tipo de complementos (puertas, tiros, palas de hierro, termómetros, tubos, palas de madera, guantes...), como una gran variedad de tamaños de hornos de barro de Pereruela desde 70cm hasta 180cm.
